vegan life with children

Hey, my friends, I am so happy to join this great blog and site!
I am new here but with many good vegan years behind..:-))

Nagyon örülök, hogy létezik ez a blog és web oldal.
Már évek óta írom kis receptjeimet barátoknak, ismerősöknek, hogy megmutassam nekik, mennyire egyszerű vegán módon élni- nem okozva félelmet, fájdalmat, halált szegény érző állat-társainknak.
Legtöbben azt vélik, hogy mi kizárólag salátán élünk, vagy valami bonyulult egzotikum követői vagyunk..

Erről szó sincs, hiszen legtöbbünk elfoglalt, sokoldalú ember- tanítunk, oktatunk, jövünk.megyünk- ételeink elkészítése ezért nem lehet a fő napi program. Bármelyik étel fél- 1 óra alatt el kell hogy készüljön, igaz?
Ám nálunk a gyorsaság a minőség is, az alapanyagok alapos ismerete, némi kémiai ráérzéssel:-)) tudnunk kell, mi áll össze,milyen sűrűségben, s mi az, ami nem kombinálható- de hát ez nem nagy ügy!
A végeredmény bármilyen nagyszerű vegán specialitás kell hogy legyen- pl. 40 perc alatt szenzációs vegán töltött káposzta, 35 perc alatt vegán hurka, bármilyen zöldséges rizs rántott szejtánnal- ez lehet akár 1 óra is!!!:-))) ...s még oly sok minden!!!

Gyerekekkel élve igazi nemes kihívás ez- a jövő embereit készítjük fel az útra, mely valóban emberhez méltó és csakis egyedül ez méltó emberhez- a vegán táplálkozás.

Boldogság számomra látni ikerkisfiaim vegán beállítottságát, hogy még a gyanú szikrája is elég nekik, hogy elutasítsanak bármi "csábítót"- ami nem biztos nekik, hogy az vegán...!:-)) Így már alig akad termék, amit elfogadnak boltokból, de ez így is helyes. Egészen kis koruktól, sokakat meghazutolóan következetesek- felháborodnak a reklámokon, melyekben szinte gúnyolják a teheneket, irtóznak a hús látványától is, a tejtől,mint az erőszak egy másik formájától...
Ilyen férfiak kellene hogy felnőjenek világunkban- akik becsülik a JÓT, az ÉLETET. Tisztelik az élőlényeket.

Örülök, hogy itt találkozunk.
Szép vegán napokat! :-)) Love and Light- vegans for love- Vegakata